言情中文网 et，最快更新农女芊芊最新章节！栓子就是谁人小二，人很机敏，又憨厚老实，他是杜家的家生子，怙恃都是杜家的下人，忠心自是不必怀疑。
王管事起身出去，一会儿又进来，朝杜诺汇报道：“已经交接好了，而且写了通告，就说整改暂时停业。”
杜诺颔首：“王管事服务，我放心。”
陆芊芊等王管事坐下，她才接着道，“首先，百香楼的整体装修威风凛凛威风凛凛做一个调整，让食客有种面目一新的感受，其次，我想在菜谱上做一个调整。”
“菜谱？”杜诺皱眉，“我们百香楼虽然有研发新菜品，可做出一道新菜岂是那么容易的？”
柳辰兮看了他一眼，绝不客套道：“可你们以前的那些菜谱已经不是唯一，更不是优势。”
杜诺垂眸，有些无力，“是我没有本事，才让那些人有空子可钻。”
王管事赶忙起身，朝杜诺站定垂首：“主子，是小的失职。”
杜诺摆手：“都说与你无关了，你怎么又自责上了？”
陆芊芊无奈，却也没有打断这两主仆的自我磨练，反倒是柳辰兮直接启齿打断了两人：“现在不是自责是时候。”
杜诺和王管事纷纷住嘴，简直，自责有用的话，百香楼也不会走到现在这般田地了。
陆芊芊赶忙打圆场：“事情都已往了，自责无济于事，只有朝前看，站到更高的地方，才发现，当初的那些不顺不足为惧，反而是前进的动力。”
杜诺颔首：“芊芊说的对，向前看。”
柳辰兮不动声色的看了杜诺一眼，这人，从最初的陆女人到厥后的芊芊女人，再到这个时候的直呼芊芊，司马昭之心不要太显着。
陆芊芊却不在意，或者说她基础没有往别处想，作为一个现代人，连名带姓的叫人和什么女人，某某女士，都是疏远不熟的体现，只有亲近的人才会这么叫，而他们现在已经形成了利益共荣，关系自然更为贴近，叫芊芊是再正常不外，没见对方也让他们叫杜年迈了吗？
陆芊芊接着说：“刚刚我表哥也说了，当这些菜谱不再奇异，就失去了先机，要想重新做起来，首先就要有自己的特色。如果一如既往没有新意，纵然将九点重新装修，花再多功夫，与已往也没有两样，跟千味居比起来，也就失去了竞争力。”
杜诺也以为很有原理，可是
“换菜谱没有问题，但，换成什么样的？”他皱眉，“新菜谱还需要重新研发，不是一天两天能解决的。”如果真那么容易，千味居也不会花重金翘他墙角了。
陆芊芊拿出准备好的图纸递了已往，“杜年迈可以先看看这个。”
上面赫然是她画的木炭铜炉暖锅，尚有砂锅，以及砂锅下面可以放碳加热的底座。
“这”杜诺看着上面画着的图，百思不得其解，只得问道，“这是什么？”
“这是我和表哥想出来的新鲜吃食。”
“新鲜吃食？”杜诺惊讶，先不说怎么吃的问题，就这新鲜二字就是一个很好的噱头，要害是，这工具真的很新鲜，他们杜家做酒楼做了数十年都没有见过这种容貌怪异的工具。
陆芊芊划分先容：“这是铜炉暖锅，倒入自己喜欢的汤底，在下面放上木炭加热，放入自己喜欢的蔬菜肉类涮烫，再蘸上特制的蘸料。”
杜诺和王管事越听眼睛越亮，听着不光新鲜还鲜味，现在来说市面上基础没有，如果真的做起来，肯定不会差。
陆芊芊又指着旁边的砂锅道：“这是砂锅，用粘土烧纸成的锅，砂锅烧出来的菜不禁鲜味，尚有利于我们消化吸收，好比公鸡煲，砂锅豆腐煲，砂锅三鲜煲，砂锅排骨煲，猪肚包鸡等等，食客点了砂锅煲之后，先吃内里的工具，等吃的差不多再加入高汤，下面加热，水开涮自己喜欢的蔬菜肉类。“
杜诺道：“这个跟铜炉暖锅有些相似。”
陆芊芊颔首：“简直，不外砂锅煲的种类繁多，口胃可以自行选择。”
“你刚刚说的猪肚包鸡也是这样吗？”
“猪肚包鸡与砂锅煲又有些区别，顾名思义，将生猪肚将生鸡肉包住，用签子扎好两头放入特配的汤料中煲熟，吃之前再将猪肚刮开，把煮熟的鸡拿出来，猪肚切好，鸡肉剁好，放回之前的煲汤料中滚热再食。”
陆芊芊停顿片晌，接着说道，“这种服法是使生滚食法的暖锅多了一种老火食法，节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻鲜味适口的鸡肉，而且尚有很好的滋补养身作用，有补虚损，健脾胃的功效，特别适合气血虚损身体瘦弱的人食用。”
她吞了一口口水，显着早上吃的很饱，可现在又似乎有些饿了。
“我表哥一直在犹豫，是将这些想法都做出来照旧单纯就做其中一样，好比铜炉暖锅，好比猪肚包鸡，好比砂锅煲，等到做出口碑赚钱了，咱们再开分店的时候再分门别类的有个针对性。”
杜诺皱眉：“这个选择有些难题。”
他以为都很好，如果都一起做起来，主顾选择的规模就大许多，就能留住人，可做杂了，又给人一种不够专业的感受，简直有些难以决议。
王管事是最相识自家小主子的，他率先道：“种类多，主顾选择就多。”
“可是种类多了，就显得杂乱无章，反而让客人无从下手，”柳辰兮道，“我们还要思量定位，是高等的场所，照旧亲民的地方。”
“这”杜诺看向王管事，后者也有些犯难。
陆芊芊见两人为难，她道，“如果就菜品自己来说，铜炉暖锅和猪肚包鸡的成本都不低，而砂锅煲相对的就容易许多。”
“那，以你们的意思呢？”
陆芊芊看了柳辰兮一眼，道，“我第一天来百香楼的时候就以为这里的老板一定是个有品位的人，先不说其他的，光是情况就能看出消费不低。”